Шведские фрикадельки — обязательно надо попробовать в Стокгольме
Обязательно попробовать в Стокгольме! Классическое шведское блюдо, с которым обычно не прогадаешь в любом ресторане: доступность, цена, качество. В отличие от икеевских фрикаделек (которые, наверное, одинаковые во всем мире), именно шведские фрикадельки ценятся тем, что скатаны вручную и, если повезёт, могут быть сделаны из фарша более изысканных сортов мяса: типа оленины или лосятины. Среди самих шведов бытует мнение, что самые вкусные фрикадельки подают в ресторане Prinsen в Стокгольме. Будет возможность, проверьте сами 😉